![PROTOMIX AF](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2019/01/Enartis_ProtomixAF_FiningAgent.jpg)
Complejo que contiene bentonita, PVPP, proteína de guisantes y celulosa. Protomix AF está diseñado para clarificar los mostos y al mismo tiempo eliminar las sustancias polifenólicas oxidantes y oxidables.
- Aplicación: sin alérgenos; vegano; clarificación de mostos y vinos; prevención y tratamiento de la oxidación
- Dosis: Mostos flor: 30-60 g/hL; Mostos de variedades fenólicas o prensas: 60-120 g/hL
- Envases: 10 kg