Nutriente complejo a base de nitrógeno inorgánico, tiamina y levadura inactivada. Diseñado para facilitar la primera fermentación y prevenir las paradas de fermentación debidas a causas bioquímicas. Al proporcionar cantidades adecuadas de NFA, vitaminas y sales minerales, garantiza la producción de aromas agradables por parte de las levaduras, así como bajos niveles de sulfuro de hidrógeno y de otras características no deseadas.
- Aplicación: corrección de mostos con contenidos bajos de nitrógeno; corrección nutricional de mostos blancos y rosados muy claros
- Dosis: 30-40 g/hL (2.5-3.4 lb/1000 galones)
- Envases: 1 kg - 10 kg