
Nutriente complexo constituído por azoto inorgânico, tiamina e leveduras inativadas. Desenvolvido para facilitar a fermentação primária e evitar paragens de fermentação devido a causas bioquímicas. Garante quantidades adequadas de NFA (azoto facilmente assimilável), vitaminas e sais minerais, assegurando que a levedura produz um aroma agradável, assim como baixos níveis de sulfureto de hidrogénio e outros aromas indesejáveis.
- Aplicações: Correção de mostos com baixo teor de azoto; correção de nutrientes de mostos brancos e rosés muito clarificados.
- Dose: 30-50 g/hL
- Embalagem: 1 kg - 10 kg