Termékek

EnartisFerm ES181

A reduktív körülményekhez, alacsony hőmérsékletre ajánlott élesztő, az EnartisFerm ES181 használatát acéltartályban erjesztett fajtajelleges fehérborokhoz javasoljuk. Megfelelő tápanyagutánpótlással olyan erjedési aromákat képez, melyek az elsődleges aromajegyek elfedése nélkül javítják az aromakomplexivitást. Intenzív ß-liáz aktivitásának köszönhetően a tiol képző fajták (Sauvignon Blanc, Semillon, Verdejo stb.) erjesztéséhez is javasolt.

  • Alkalmazás: alacsony hőmérsékleten történő erjesztéshez; reduktív technológiához; fajtajelleges fehérborokhoz; Sauvignon Blanc
  • Adagolás: 20-40 g/hL
  • Kiszerelés: 0,5 kg - 10 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű