Szűrhető nátrium-karboxi-metil-cellulóz (CMC), A-5D K/SD kálium-poliaszparát (KPA), gumiarábikum és kén-dioxid oldata. A KPA és a CMC közötti szinergiának köszönhetően a Zenith WHITE NF a leginstabilabb fehérborok borkőstabilizálására használható. Az alacsony molekulatömegű gumiarábikum javítja a bor ízérzetét, lágyságát és aromafrissességét.
- Alkalmazás: borkőstabilizálás; érzékszervi korrekció
- Adagolás: 150 mL/hL
- Kiszerelés: 20 kg