Biológiai eredetű tápanyag, amely az élesztő erjesztéshez szükséges anyagcserefolyamataihoz szükséges összes tényezőt biztosítja: aminosav nitrogént, hosszú láncú zsírsavakat, szterolokat, vitaminokat és mikroelemeket. Alkalmazásának célja a szabályos és befejezett erjedés elősegítése, amely hibátlan, ízben és illatban egyaránt zamatos borok készítéséhez vezet.
- Alkalmazás: biztonságos és minőségi erjesztés
- Adagolás: 10-30 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg - 10 kg