Attivante di origine organica creato per apportare tutti fattori nutrizionali indispensabili per il metabolismo fermentativo del lievito: azoto aminoacidico, acidi grassi a lunga catena, steroli, vitamine e microelementi. La sua applicazione ha come obiettivo quello di stimolare una fermentazione regolare e completa che porti alla produzione di vini privi di difetti, ineccepibili tanto in bocca come all’olfatto.
- Applicazioni: sicurezza e qualità fermentativa
- Dosaggio: 10-30 g/hL
- Packaging: 1 kg - 10 kg
- Allergen free
- Bio autorizzato
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CERM
- Vegano