Nurtiferm Tirage | Attivanti di fermentazione

Scheda tecnica
Scheda di sicurezza

Attivante complesso, specifico per la presa di spuma, apporta azoto organico, azoto minerale e fattori di sopravvivenza indispensabili durante la seconda fermentazione. Nutriferm® Tirage assicura una fermentazione completa e regolare sia con metodo tradizionale che Charmât.

Applicazioni: nutrizione del lievito durante la presa di spuma
Dosaggio: 5-20 g/hL
Packaging: 1 kg

Allergen free
Bio autorizzato
Vegano

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Attivante complesso, specifico per la presa di spuma, apporta azoto organico, azoto minerale e fattori di sopravvivenza indispensabili durante la seconda fermentazione. Nutriferm® Tirage assicura una fermentazione completa e regolare sia con metodo tradizionale che Charmât.