ENARTIS | L'intera gamma dei prodotti per il sidro

Prodotti

EnartisStab MICRO ZERO

EnartisStab MICRO ZERO controlla efficacemente lo sviluppo dei microrganismi. Grazie alla sua azione antimicrobica, battericida […]

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EnartisFerm Q Tau FD

EnartisFerm Q Tau FD è un ceppo liofilizzato di Torulaspora delbrueckii selezionato dall’Università Politecnica delle […]

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EnartisTan FF

Miscela di tannini estratti da legno di specie esotiche e bucce d’uva bianca non fermentata, […]

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EnartisTan CIT

Miscela di tannino di galla e tannini condensati estratti da legno di specie esotiche. Le […]

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Citrogum®

Preparazione a base di gomma arabica in soluzione. Grazie a un originale processo produttivo, Citrogum® […]

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Aromagum

Preparazione liquida a base di gomma arabica per la stabilizzazione dell’aroma del vino. Il processo […]

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Stabyl Met

Chiarificante a base di PVI-PVP (copolimeri di vinilimidazolo e vinilpirrolidone) con capacità adsorbente specifica nei […]

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Claril HM

Chiarificante complesso che beneficia della capacità sinergica dei suoi componenti nel rimuovere i principali composti […]

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Sil Floc

Biossido di silicio in soluzione acquosa a pH basico. Utilizzato in abbinamento a chiarificanti proteici […]

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Pluxcompact

Il particolare processo di attivazione adottato nella produzione di Pluxcompact permette di ottenere una bentonite […]

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EnartisStab Micro

Puro chitosano attivato, consigliato per il trattamento antimicrobico dei vini in affinamento. Capace di controllare […]

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EnartisStab MICRO M

EnartisStab MICRO M è un preparato a base di chitosano con un’elevata attività antimicrobica dovuta […]

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Bentolit Super

Bentonite sodica attivata, in polvere. Dotata di una capacità deproteinizzante molto buona, è raccomandata nella […]

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PLANTIS AF-P

Pura proteina di patata, nei vini rossi e rosati riduce l’astringenza e ravviva il colore […]

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Effergran

Metabisolfito di potassio granulare effervescente per l’apporto di anidride solforosa in vasca e nei carri […]

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Winy

Metabisolfito di potassio di elevata purezza. Grazie alla competenza acquisita in tanti anni di attività […]

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Incanto Complexity

Chips di rovere francese con tostatura forte, Incanto Complexity conferisce struttura, morbidezza e dolcezza al […]

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Incanto Dark Chocolate

Rovere francese con tostatura forte, conferisce note evidenti di cioccolato, caffè, spezie e frutta secca […]

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Incanto Toffee

Rovere francese con tostatura media-forte, conferisce aromi di caffè macchiato, pane tostato, frutta secca e […]

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EnartisFerm Perlage®

EnartisFerm Perlage® resiste alle difficili condizioni della presa di spuma: pH bassi, basse temperature e […]

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Incanto Spice

Blend di legni di quercia americana e francese variamente tostati. Conferisce complesse note speziate e, […]

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Incanto Special Fruit

Rovere francese mediamente tostato, si contraddistingue per le note eleganti e discrete di spezie, tostato, […]

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Incanto Caramel

Rovere francese mediamente tostato, conferisce al vino aromi di caramello, caffè macchiato, burro e spezie. […]

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Incanto Vanilla

Rovere americano con tostatura leggera-media., conferisce al vino note dolci di vaniglia, noce di cocco, […]

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Incanto Cream

Rovere francese mediamente tostato, conferisce aromi di crema pasticcera, noce di cocco, burro e liquirizia. […]

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Incanto SLI

Chips ottenuto da legno non tostato di rovere americano. Esalta freschezza ed aromi varietali del […]

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Incanto Natural

Rovere francese non tostato, usato in fermentazione o durante l’affinamento del vino, aiuta ad attenuare […]

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Surlì® Velvet Plus

Surlì® Velvet Plus è un preparato a base di mannoproteine estratte da un ceppo di […]

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EnartisPro FT

Coadiuvante a base di PVI/PVP e lievito inattivato ricco in mannoproteine libere e aminoacidi solforati. […]

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EnartisPro Blanco

Lievito inattivato ad elevato contenuto in mannoproteine immediatamente solubili. Aggiunto all’inoculo del lievito, le mannoproteine […]

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EnartisPro Arom

Lievito inattivato ad elevato contenuto in mannoproteine immediatamente solubili, EnartisPro Arom viene utilizzato all’inoculo del […]

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EnartisTan Fresh Fruit

Miscela di tannini estratti da legno di specie esotiche e bucce d’uva bianca non fermentata, […]

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EnartisTan Uva

Puro tannino di vinacciolo, in forma microgranulata. Nei vini rossi e rosati, aggiunto a inizio […]

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EnartisTan Elegance

Miscela di tannini condensati costituita in parte preponderante da tannini di buccia di uva bianca […]

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Secoflow Chel

Detergente caustico liquido a base di potassio idrossido, sequestranti, fosfonati e sali di acidi policarbossilici, […]

Secoflow Cid

Detergente liquido fortemente acido a base di acido fosforico, acido nitrico e inibitori di corrosione, […]

EnartisTan Elevage

Tannino estratto da doghe di quercia stagionate all’aria aperta e leggermente tostate. EnartisTan Élevage è […]

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EnartisTan SLI

EnartisTan SLI è un tannino estratto da legno non tostato di quercia americana, con un […]

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EnartisTan Clar

Tannino ellagico microgranulato ad intensa attività deproteinizzante. Usato in chiarifica, nei vini rossi permette di […]

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EnartisTan Max Nature

Miscela di tannini condensati studiata per incrementare la pulizia e la complessità olfattiva dei vini […]

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EnartisTan Citrus

Miscela di tannino di galla e tannini condensati estratti da legno di specie esotiche. Le […]

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EnartisTan Arom

Preparato a base di tannini e lievito inattivato appositamente formulato per il trattamento di mosti […]

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EnartisFerm ES Floral

Miscela di due ceppi con caratteristiche fermentative ed enologiche sinergiche, EnartisFerm ES Floral produce intensi […]

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EnartisFerm WS

Isolato da una vendemmia tardiva di Zinfandel presso la cantina William-Selyem, EnartisFerm WS è considerato […]

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EnartisFerm AMR-1

Ceppo selezionato per la fermentazione di vini ottenuti da vendemmie tardive e uve passite, EnartisFerm […]

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EnartisFerm Q Citrus

Ceppo selezionato per la produzione di vini bianchi caratterizzati da intensi profumi. EnartisFerm Q Citrus […]

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EnartisFerm ES181

Ottimo fermentatore a basse temperature e in condizioni di iper-riduzione, è indicato nella produzione di […]

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Nutriferm® Gradual Release

Nutriferm® Gradual Release è un attivante a base di DAP e tannino confezionato in una […]

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NUTRIFERM CONTROL

A base di lievito inattivato, agisce da adsorbente nei confronti delle sostanze presenti sulle uve […]

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NUTRIFERM NO STOP

Coadiuvante a base di lieviti inattivati ricchi in steroli e acidi grassi insaturi a lunga […]

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NUTRIFERM ADVANCE

L’alcol e le alte temperature sono i principali fattori responsabili degli arresti di fermentazione. Essi, […]

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NUTRIFERM AROM PLUS

Attivante di fermentazione a base di autolisato di lievito e tiamina. Nutriferm® Arom Plus è […]

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Nutriferm® Energy

Attivante costituito esclusivamente da lievito autolisato, apporta aminoacidi, vitamine, fattori di sopravvivenza e sali minerali […]

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EnartisZym RS

Enzima liquido ricco di attività pectolitiche ed emicellulasiche, svolge un’intensa azione illimpidente in tempi molto rapidi.

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