Come assicurare una fermentazione regolare e completa con una nutrizione bilanciata
Scopri le soluzioni di Enartis
NUTRIFERM ULTRA
Dettagli prodotto
NUTRIFERM ADVANCE
Dettagli prodotto
NUTRIFERM NO STOP
Dettagli prodottoScopri le nostre famiglie di prodotto principali
- Stabilizzanti - KPA
- Chiarificanti - A base di proteine vegetali
- Stabilizzanti - Gomma arabica
- Mannoproteine e polisaccaridi
Scopri le nostre
"Strategie e Soluzioni"
SCOPRI DI PIÙ
Leader nella produzione di soluzioni innovative per la vinificazione in tempo reale
Scopri di più
Tieniti aggiornato!
Newsletter Enartis.
Leader nella produzione di soluzioni innovative per la vinificazione in tempo reale
Scopri di piùWinemaking Experiences by Enartis: il Podcast dedicato al mondo dell’enologia
Ascoltalo subito!Come assicurare una fermentazione regolare e completa con una nutrizione bilanciata
Scopri le soluzioni di Enartis
NUTRIFERM ULTRA
Dettagli prodotto
NUTRIFERM ADVANCE
Dettagli prodotto
NUTRIFERM NO STOP
Dettagli prodottoScopri le nostre famiglie di prodotto principali
- Stabilizzanti - KPA
- Chiarificanti - A base di proteine vegetali
- Stabilizzanti - Gomma arabica
- Mannoproteine e polisaccaridi
Scopri le nostre
"Strategie e Soluzioni"
SCOPRI DI PIÙ
Prodotti
EnartisFerm Q RHO
Saccharomyces uvarum per contenere gli effetti “enologici” del cambiamento climatico.
EnartisFerm Q RHO si caratterizza per la sua capacità di fermentare a basse temperature, l’elevata produzione di glicerolo e feniletanolo (aroma di rosa), la scarsa produzione di acidità volatile, la capacità di preservare/aumentare l’acidità totale.
PLANTIS AF-Q
Preparato a base di proteine vegetali di pisello e chitosano preattivato. Garantisce una buona chiarifica di vini e mosti, con conseguente formazione di fecce compatte, in particolare se utilizzato in flottazione.
Migliora la resistenza all’ossidazione dei mosti e dei vini rimuovendo i metalli pro-ossidanti ei polifenoli a basso peso molecolare.