![EnartisFerm Red Fruit](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2019/01/EnartisFerm_RedFruit_Yeast.jpg)
Lievito di grande successo internazionale, EnartisFerm Red Fruit produce intensi aromi di frutti di bosco e viola ed elevate quantità di glicerolo. I vini elaborati con questo ceppo risultano sempre molto attraenti all’olfatto, freschi e morbidi al palato.
- Applicazioni: vini rosati; vini rossi giovani e di medio invecchiamento
- Dosaggio: 20 - 40 g/ hL
- Packaging: 0,5 kg - 10 kg