ZENITH WHITE NF - Enartis

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ZENITH WHITE NF

ZENITH WHITE NF

Solução de carboximetilcelulose de sódio filtrável (CMC), poliaspartato de potássio (KPA) A-5D K/SD, goma-arábica e dióxido de enxofre. Devido à sinergia entre o KPA e o CMC, ZENITH WHITE NF pode ser utilizado para a estabilização tartárica dos vinhos brancos e rosados mais instáveis.. A goma-arábica de baixo peso molecular melhora a sensação em boca, a suavidade e a frescura aromática do vinho.

  • Aplicações: Estabilização de tartarato; melhoria sensorial.
  • Dose: 150 mL/hL
  • Embalagem: 20 kg - 1000 kg
  • Vegano

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