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Surlì Vitis

Surlì Vitis

Surlì Vitis es completamente soluble y proporciona polisacáridos vegetales y taninos de hollejos de uva blanca. Si se usa a la dosis recomendada, es filtrable y por tanto se puede añadir al vino justo antes de la microfiltración para mejorar su estabilidad y calidad organoléptica. En particular, Surlì Vitis es muy eficaz para mejorar suavidad, volumen, estructura y dulzura percibida, al mismo tiempo que reduce las sensaciones de amargor y acidez. Además, aumenta las propiedades antioxidantes del vino.

  • Aplicación: Mejora de la calidad y estabilidad general del vino antes del embotellado
  • Dosis: 2-15 g/hL
  • Envases: 1 kg
  • Autorizado vino ecológico
  • Vegano

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