A Surli® Vitis tökéletesen oldódó, növényi poliszacharid és fehér szőlő héjából kivont tannin elegye. A javasolt mennyiségben adagolva jól szűrhető, ezért a mikroszűrés előtt a borhoz adható, így javítva azok érzékszervi tulajdonságait, növelve stabilitásukat. A Surlì® Vitis bársonyosabbá, testesebbé, harmonikusabbá teszi a vele készült borokat. Kifezejetten hatékony a kesernyés ízjegyek eltávolításában, a savak lekerekítésében, továbbá növeli a borok antioxidás tulajdonságát.
- Alkalmazás: érzékszervi tulajdonságok javítása a palackozást megelőzően
- Adagolás: 2-15 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg