Paredes celulares de levadura. Absorbe los metabolitos de levadura autotóxicos y los residuos de pesticidas que pueden causar anomalías fermentativas o la formación de sabores y olores anómalos.
- Aplicación: detoxificación de mostos
- Dosis: 20-40 g/hL (1.7-3.3 lb/1,000 gal)
- Envases: 1 lb - 20 kg