Paredes celulares de levadura. Absorbe los metabolitos de levadura autotóxicos y los residuos de pesticidas que pueden causar anomalías fermentativas o la formación de sabores y olores anómalos.
- Aplicación: detoxificación de mostos
- Dosis: 20-40 g/hL
- Envases: 1 kg - 20 kg