Constituido por taninos condensados, EnartisTan Finesse mejora la armonía y calidad aromática de los vinos espumosos. Cuando se usa durante la segunda fermentación, EnartisTan Finesse reduce las notas herbáceas en vinos base elaborados con uvas no completamente maduras.
- Aplicación: Eliminación de notas herbáceas.
- Dosis: 3-10 g/hL (0.25-0.8 lb/1,000 gal)
- Envases: 1 kg