Nutriente específico para la preparación de pie de cuba. Nutriferm® PDC, derivado de levadura, estimula el crecimiento de las levaduras y les proporciona los elementos necesarios para sobrevivir y fermentar en condiciones difíciles. Crea las condiciones necesarias para una fermentación completa y regular a la vez que limita la producción de compuestos azufrados y de acidez volátil.
- Aplicación: nutrición de levaduras durante la preparación del pie de cuba
- Dosis: 15-30 g/hL
- Envases: 1 kg