Termékek

Claril ZR

Claril ZR

A Claril ZR egy új derítő- és fehérjestabilizálószer, mellyel egy lépésben előkészíthetjük a vörösborokat a kolloidokkal (kálium-poliaszpartáttal, CMC-vel, metaborkősavval)történő borkőstabilizáló kezelésre. A kitozán növelte növényi fehérje és bentonit összetételnek köszönhetően, nagyon hatékony. A Claril ZR nem tartalmaz allergén vegyületeket, nem szükséges feltüntetni a címkén. Mivel a termék állati eredetű összetevőt sem tartalmaz használlható a vegánok, vegetáriánusok számára készített borokhoz.

 

  • Alkalmazás: a borkőstabilizáláshoz palackozás előtt használt kolloidokkal (kálium-poliaszpartát, CMC, metaborkősav) reakcióba lépő színanyagok és egyéb instabil részecskék eltávolítására; vörösborok tisztító kezelésére az érzékszervi tulajdonságok (harmónia, struktúra) megőrzésével; az érlelt vörösborok derítésére.
  • Adagolás: 20 - 40 g/hL
  • Kiszerelés: 2.5 kg - 10 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű