Alicia Rechner | Enartis

Alicia Rechner

Utilizzo la gamma Incanto NC dal 2009 su tutte le vasche di fermentazione del vino rosso. A volte con trucioli di quercia
e altre volte con il tannino. Incanto NC è, per me, un perfetto equilibrio tra un tannino e una polvere di quercia. Sono convinto che contribuisca notevolmente a migliorare la sensazione al palato, l’intensità del colore e la stabilità.

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