Metabisolfito di potassio granulare effervescente per l’apporto di anidride solforosa in barrique e piccoli contenitori.
Quando vengono aggiunti al vino, i granuli di metabisolfito si sciolgono in superficie garantendo una rapida azione antiossidante proprio laddove è maggiormente necessaria.
Successivamente, assicurano una diffusione rapida ed omogenea in tutto il volume del vino senza la necessità di ricorrere a bâtonnage o rimontaggi, riducendo così il fabbisogno di manodopera e i rischi per la salute dell’operatore.
- Applicazioni: solfitazione di barrique e piccoli contenitori
- Dosaggio: ogni sacchetto di Efferbarrique rilascia 2 grammi di SO2
- Packaging: scatola da 40 sacchetti Efferbarrique