AST | Solfitanti | ENARTIS

Prodotti

AST

Antiossidante e antisettico completo composto da metabisolfito di potassio, acido ascorbico e tannino idrolizzabile. Utilizzato sulle uve, AST offre la stessa protezione antisettica e antiossidante svolta dalla SO2 ma permette di ridurne il dosaggio e limitarne l’azione macerativa.  È raccomandato per il trattamento delle uve destinate alla produzione di vini base spumante, uve bianche ricche in sostanze polifenoliche e uve raccolte a macchina. Utilizzato nel trattamento di uve e mosti ottenuti da varietà aromatiche, favorisce la produzione di vini con intensi aromi varietali. AST è molto efficace anche nel prevenire il difetto noto come “invecchiamento tipico”.

  • Applicazioni: protezione antiossidante di uve e mosti; uve aromatiche; uve e mosti per la produzione di basi spumante; prevenzione dell’invecchiamento atipico
  • Dosaggio: 15-20 g/q sulle uve; 15-20 g/hL nei mosti. 10 g/hL di AST apportano circa 28 mg/L di SO2 e 30  mg/L di acido ascorbico
  • Packaging: 1 kg
  • Bio autorizzato
  • Vegano

    Richiesta informazioni

    Compila il form sottostante per richiedere maggiori informazioni sui nostri prodotti o per essere contattato da uno dei nostri venditori di zona.

    * tutti i campi sono obbligatori


    Esseco s.r.l. - Divisione Enartis

    Via San Cassiano, 99
    28069 San Martino, Trecate NO

    Tel +39 0321 790 300 | Fax +39 0321 790 347
    vino@enartis.it

    Esseco s.r.l. Società Unipersonale
    Cap. Soc. 10.000.000 i.v. | R.E.A. 142984 Novara
    C.F. – Part. IVA – Reg Imprese Novara 01027000031
    Società soggetta all’attività di Direzione e Coordinamento
    di Esseco Group s.r.l. C.F. 00989420039



    Privacy e Cookie policy

      Newsletter

      Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
      Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

        Feedback

        Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
        Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile