How to Avoid and Treat Reductive Wines - Enartis

How to Avoid and Treat Reductive Wines

During the winemaking process, wines can accumulate volatile sulfur compounds (VSCS). Typically referred to as “reduction”, volatile sulfur compounds are a class of sulfur based compounds which can lead to serious wine defects if not handled properly. The accumulation of these compounds occurs early in the winemaking process and continues to develop as the wine ages.

Join this webinar to learn more about:

• Causes of reduction
• How to avoid reduction
• How to treat reductive wines
• 15 minute Q&A with presenter

 

Eventi

Eventi dei prossimi mesi

ProWein 2022

  • Düsseldorf, Germany
  • 27 Marzo
    29 Marzo
Vedi l’evento

    Newsletter

    Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
    Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

      Feedback

      Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
      Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile