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Incanto NC

Pó solúvel, superior às alternativas típicas de carvalho para a fermentação de uvas brancas e tintas. Pode ser usado para reproduzir o efeito do pó de carvalho com tosta-média. Incanto NC aumenta os aromas de carvalho e a complexidade aromática, aumenta a redondez, a estrutura, o equilíbrio e ajuda na estabilidade da cor.

  • Aplicações Carvalho de tosta média; estabilidade da cor; complexidade; volume e estrutura.
  • Dose: 5-30 g/hL em mostos e vinhos brancos 10-60 g/hL em mostos e vinhos tintos
  • Embalagem: 1 kg - 10 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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