EnartisPro R | Manoproteínas e polisacarídos

As manoproteínas libertadas por esta preparação constituída exclusivamente po leveduras inativadas puras, conferem ao vinho volume e redondez, contribuindo para a estabilidade dos aromas e cor. EnartisPro R pode ser utilizado na fermentação de vinhos brancos, tintos e rosados.

Aplicações: Aumentar o volume; suavizar a adstringência; melhorar a estabilidade corante.
Dose: 20-40 g/hL
Embalagem: 1 kg - 10 kg

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As manoproteínas libertadas por esta preparação constituída exclusivamente po leveduras inativadas puras, conferem ao vinho volume e redondez, contribuindo para a estabilidade dos aromas e cor. EnartisPro R pode ser utilizado na fermentação de vinhos brancos, tintos e rosados.