EnartisTan Cœur de Chêne | Taninos | Taninos de carvlhos

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EnartisTan Cœur de Chêne

Mistura de taninos elágicos extraídos das aduelas utilizadas para o fabrico de barricas, maturadas ao ar e posteriormente tostadas. Aporta notas de baunilha e de especiarias, confere uma estrutura tânica agradável, equilibrada e não agressiva. Pode ser utilizado para integrar a madeira quando não se dispõe de tempo suficiente para completar o período de maturação do vinho. Ideal para prolongar a vida útil das barricas.

  • Aplicações: Acabamento; prolongar a vida útil das barricas.
  • Dose: 3-10 g/hL
  • Embalagem: 1 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Kosher
  • Sem alergénios
  • Vegano

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