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EnartisTan Cœur de Chêne

Miscela di tannini di quercia estratti da doghe stagionate all’aria e successivamente tostate. Apporta note di vaniglia e spezie e conferisce una struttura tannica piacevole, equilibrata e non aggressiva. Può essere utilizzato per integrare l’apporto del legno quando non si dispone di tempo sufficiente per completare il periodo di maturazione del vino. Ideale per prolungare la vita della barrique.

  • Applicazioni: rifinitura dei vini; prolungamento della vita della barrique
  • Dosaggio: 3-10 g/hL
  • Packaging: 0,5 kg - 1 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Kosher
  • Vegano

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