EnartisTan LAST TOUCH é uma mistura de taninos provenientes da madeira de carvalho e de películas de uva, que permite equilibrar vinhos espumantes após o estágio sobre borras finas. Quando utilizado no licor de expedição, aumenta a intensidade e a complexidade aromática. EnartisTan LAST TOUCH abre o aroma dos vinhos que necessitam de ser atempados para o seu consumo.
- Aplicações: Complexidade aromática; melhorar o equilíbrio do vinho; licor de expedição.
- Dose: 0.5-5 g/hL
- Embalagem: 0,250 kg - 1 kg