EnartisStab CLK + presenta una nueva fórmula en la que la eficacia de las manoproteínas se ve reforzada por la capacidad de estabilización tartárica del KPA. Por lo tanto, la nueva fórmula CLK+ es más eficaz en la prevención de la precipitación del bitartrato de potasio en botella y se puede utilizar como alternativa a los tratamientos de estabilización física. Al mismo tiempo, mantiene el efecto de siempre de mejorar la suavidad y sensación en boca del vino.
- Aplicación: Estabilización tartárica; mejora de la suavidad y sensación en la boca
- Dosis: 5-15g/hL (0.4-1.3 lb/1,000 gal)
- Envases: 0.5 kg