EnartisStab CLK+ oferece uma nova formulação na qual a eficiência das manoproteínas é reforçada pela estabilização do tartarato KPA. Portanto, a nova fórmula EnartisStab CLK+ é mais eficaz na prevenção da precipitação de bitartarato de potássio em garrafa e pode ser usada como uma alternativa aos tratamentos de estabilização física. Ao mesmo tempo, mantém o efeito habitual de melhorar a sensação em boca e a suavidade do vinho.
- Aplicações: Estabilização de tartarato; melhorar suavidade e sensação em boca.
- Dose: 5-15 g/hL
- Embalagem: 0,500 kg