Combinación de levadura inactivada y taninos condensados y elágicos, específicos para vinos tintos y rosados. Asegura una mejor estabilidad del color y mejora la estructura del vino, el equilibrio y la complejidad aromática.
- Aplicación: Envejecimiento sobre lías de los vinos tintos y rosados; estabilidad del color; mejora la estructura
- Dosis: 20-40 g/hL (1.7-3.3 lb/1,000 gal)
- Envases: 2.5 kg