EnartisTan Rich es una mezcla de taninos condensados y de roble. En los vinos tintos, los protege contra la oxidación, los ayuda a estabilizar el color y contribuye a la calidad sensorial enriqueciendo el bouquet con agradables notas aromáticas de roble y aumentando la estructura. En vinos blancos, mejora las características sensoriales y contribuye en la estabilización y clarificación de proteínas.
- Aplicación: Mejora la estructura de vinos ligeros; estabilización del color.
- Dosis: 5-20 g/hL (0.4-1.7 lb/1,000 gal)
- Envases: 1 kg