Enotimatic 400
A gyors folyadékkinyerésre (szilárd halmazállapotú anyagból) alkalmas rendszer laboratóriumoknak, pincészeteknek.
A nagyfokú automatizálhatóságának és a kivonat egyszerű felhasználhatóságának köszönhetően hatékonyan, olcsón, nagy mennyiségben és állndó minőségben nyerhetünk ki az alkohol-alapú folyadékot, olyan számunkra érdekes vegyületekből, mint például tanninok, poliszacharidok, aromás vegyületek. Ez egy praktikus, olcsó, hatékony új technológia, amely lehetővé teszi a borok, desztillátumok vagy boralapú italok fa-és vagy más növényi kivonatokkal- történő gazdagítását, az eltarthatóság, a stabilitás, az íz, az egészségügyi előnyök javítása és a tápérték növelése rdekében (PAT PEND).
ADVANTAGES: ELŐNYÖK:
- MINŐSÉG: a berendezés a bor jellegét maximális tiszteletben tartja, minimális mozgatást igényel, szobahőmérsékleten üzemel, a végtermék tiszta és átlátszó
- OLCSÓ: magas hozamok rövid idő alatt, alacsony működési költségek, csökken a kézi munkaerőigény, alacsony energiafogyasztás; csökkentett nyersanyag-tárolási költségek
- INNOVATÍV: a különböző kivont komponensek (aromák, tanninok és poliszacharidok) szétválasztása lehetséges a berendezés segítségével
Laboratóriumi berendezés gyors folyadék kinyeréshez teljes vákuummal: 480 l és fa töredék Töltési kapacitása:100 kg
