Claril ZW | Enartis

Prodotti

Claril ZW

Claril ZW è un chiarificante vegano e privo di allergeni per la chiarifica dei vini bianchi e rosati prima della stabilizzazione con colloidi (CMC, poliaspartato di potassio, acido metatartarico). È una miscela composta da proteina di origine vegetale potenziata con chitosano e bentonite sodica. Elimina le proteine e i colloidi instabili.  Può essere utilizzato per la prevenzione e la cura dell’ossidazione. Migliora la limpidezza, la chiarifica, la filtrabilità, l’equilibrio gustativo e prolunga la shelf-life del vino.

  • Applicazioni: Eliminazione di proteine e colloidi; chiarifica di vini bianchi e rosati; prevenzione dell’ossidazione.
  • Dosaggio: 20-80 g/hL
  • Packaging: 2,5 kg – 10 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

Richiesta informazioni

Compila il form sottostante per richiedere maggiori informazioni sui nostri prodotti o per essere contattato da uno dei nostri venditori di zona.

* tutti i campi sono obbligatori

Newsletter

Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

Feedback

Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile