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EnartisTan Elegance

EnartisTan Elegance é uma mistura de taninos condensados extraídos sobretudo de películas de uvas brancas. Aplicado na fermentação e afinamento de vinhos brancos e rosados, desempenha uma atividade antioxidante intensa, obtendo-se vinhos de tonalidade mais vibrante e mais ricos em aromas frescos e frutados, enaltecendo a sua estrutura. Também pode ser utilizado em vinhos tintos para enaltecer o perfil prutado sem conferir adstringência.

  • Aplicações Proteção antioxidante; aumentar a estrutura e as notas frutadas.
  • Dose: 3-10 g/hL
  • Embalagem: 0,500 kg - 1 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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