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EnartisTan SLI

EnartisTan SLI wird aus ungerösteter amerikanischen Eiche durch ein einzigartiges Verfahren mit niedriger Extraktionstemperatur, gewonnen. Es zeigt eine außergewöhnliche Fähigkeit, Sauerstoff und Radikale zu binden, Chelate mit Metallen zu bilden und das Redoxpotential des Weines leicht zu reduzieren. Dank dieser Eigenschaften kann EnartisTan SLI in Synergie oder als Alternative zu SO2 verwendet werden.

  • Anwendung: Antioxidationsschutz; Verlängerung des Lagerungspotentials; Bindung von reduktiven Noten
  • Dosierung: 0,5-2 g/hL als Antioxidans; 2-15 g/hL zur sensorischen Verbesserung
  • Verpackung: 0,5 kg
  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

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