Desde la estabilización tartárica hasta la estabilización del tartrato de calcio, Enartis lleva mucho tiempo invirtiendo recursos para encontrar soluciones que garanticen una mayor calidad y seguridad en la producción de vino.
Zenith, Enocristal Ca y las alternativas a la bentonita resuelven el problema de la estabilización proteica de los vinos blancos y rosados al que nos hemos enfrentado en los últimos años y seguiremos enfrentándonos en el futuro, aportando beneficios a la operatividad en la bodega.
¡En Enartis, la innovación es una disciplina y una elección estratégica!