A EnartisTan Uvaspeed kifejezetten a borok érleléséhez kifejlesztett, nem erjesztett fehérszőlő bogyóhéjából kivont tannin. A EnartisTan Uvaspeed azonnal intenzív gyümölcsös jegyeket és lágyságot biztosít a bornak. Segít csökkenteni a fanyar, száraz ízérzetet. Miután fehérjékkel kevésbé reagál, közvetlenül palackozás előtt is használható.
- Alkalmazás: szárító érzet, fanyarság csökkentése, struktúra javítása, gyümölcsös ízjegyek
- Adagolás: 3-20 g/hL
- Kiszerelés: 0,5 kg