100%-os élesztő derivátum, melyet „pied de cuve“készítéséhez ajánlunk. A Nutriferm® PDC Arom az aromás vegyületek szintéziséhez és feltárásához szükséges aminovasakkal látja el az élesztőt. Kifejezetten friss, gyümölcsös pezsgők készítéséhez ajánljuk.
- Alkalmazás: élesztő tápanyag „pied de cuve készítéséhez, gyümölcsös pezsgőkhöz
- Adagolás: 15-30 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg