Attivante per la preparazione del pied de cuve interamente derivato da lievito. Nutriferm® PDC Arom apporta aminoacidi indispensabili per la sintesi e l’espressione di aromi di fermentazione. È raccomandato nella produzione di vini spumanti e frizzanti freschi e fruttati.
- Applicazioni: nutrizione del pied de cuve; spumanti fruttati
- Dosaggio: 15-30 g/hL
- Packaging: 1 kg