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Protomix AF

Composto da bentonite, PVPP, proteina vegetale e cellulosa, Protomix AF si utilizza prevalentemente nella chiarifica dei mosti per illimpidire e ridurre il contenuto in proteine instabili, ferro, sostanze fenoliche ossidate e ossidabili. Protomix AF assicura una buona azione illimpidente e migliora la filtrabilità del vino.

  • Applicazioni: Chiarifica e stabilizzazione di mosti e vini
  • Dosaggio: Mosti: 50 - 100 g/hL; Vini: 30 - 100 g/hL
  • Packaging: 10 kg
  • Allergen free
  • Vegano

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