Contenitori alternativi per i vini

Lattina e Bag-in-box sono i nuovi formati di tendenza per il confezionamento del vino. Le specificità di questi contenitori non possono essere sottovalutate: presenza di SO2 libera nel vino, solfuri legati al rame e ossidazione sono tre delle cause che rischiano di compromettere la stabilità del vino nel tempo.

Enartis ha collaborato con ricercatori e cantine di tutto il mondo per fornire soluzioni innovative in grado di risolvere le principali criticità legate all’utilizzo dei contenitori alternativi per il vino.

L’innovazione per Enartis è una disciplina e una scelta strategica!

 

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