A Lata e o Bag-in-Box são formatos com um crescente interesse por parte das adegas e os enólogos devem prevenir os potenciais impactos na shelf-life do vinho, provocados sobretudo pelo SO2 Livre, pela interação entre o sulfuroso e o cobre, ou pela oxidação.
A Enartis colabora ativamente com investigadores e produtores em todo o mundo, na procura de soluções que garantam a qualidade dos vinhos embalados em materiais alternativos ao vidro.
Na Enartis, a inovação é um compromisso e uma decisão estratégica!