Linea Plantis per la produzione di vini vegani

Plantis è una linea di chiarificanti a base di proteine vegetali di pisello e patata.

La gamma Enartis per la produzione di vini vegani e vegetariani include prodotti privi di proteine allergeniche che migliorano la torbidità, la filtrabilità, la qualità organolettica del vino aumentando allo stesso tempo la sua shelf life e salvaguardando l’ambiente grazie ad una minore emissione di CO2 e gas serra e ad un minore consumo di acqua.

L’innovazione per Enartis è una disciplina e una scelta strategica!

 

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