Das Surlì-Sortiment ist eine Produktlinie auf Basis pflanzlicher Polysaccharide und Hefe, die es Weingütern ermöglicht, Weine herzustellen, die für vegane und vegetarische Verbraucher geeignet sind.
Diese pflanzlichen Produkte verbessern die organoleptische Qualität des Weins, verlängern die Haltbarkeit und erhöhen die chemisch-physikalische Stabilität.
Enartis ist immer einen Schritt voraus!