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EnartisFerm EZFerm

Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con alta tolerancia al alcohol (16.5%), necesidades mínimas de nitrógeno, amplio rango de temperaturas de fermentación (12-34 °C) y una gran capacidad para dominar sobre la flora silvestre. Respeta las características aromáticas varietales de la uva.

  • Aplicación: Prevención de fermentaciones lentas y paradas; alto °Brix; Vinos de cosecha tardía.
  • Dosis: 20-40 g/hL (1.7-3.4 lb/1,000 gal)
  • Envases: 0.5 kg - 10 kg
  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano

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