Cepa tolerante al alcohol (hasta un 17%) que aumenta las notas de fruta fresca como […]
Cepa seleccionada del Pinot Noir de la costa de Sonoma. EnartisFerm MB15 respeta el carácter […]
Levadura recomendada para la elaboración de vinos base y espumosos fermentados en tanques presurizados. Produce […]
EnartisFerm Perlage® puede soportar condiciones extremas durante la segunda fermentación, como bajo pH, bajas temperaturas […]
EnartisFerm Perlage® Fruity es una cepa muy aromática recomendada para la producción de vinos atractivos, […]
Cepa criofílica; en fermentación a baja temperatura, encuentra las condiciones ideales para expresar sus cualidades […]
¡La cepa EZFerm mejorada! Esta cepa combina una alta tolerancia al alcohol (17.5%), una fuerte […]
Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con […]
El nuevo EnartisFerm ES Floral es un cultivo mixto de dos cepas con características fermentativas […]
Una cepa vigorosa con alta tolerancia al alcohol (17%), capaz de fermentar a bajas temperaturas. […]