Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con alta tolerancia al alcohol (16.5%), necesidades mínimas de nitrógeno, amplio rango de temperaturas de fermentación (12-34 °C) y una gran capacidad para dominar sobre la flora silvestre. Respeta las características aromáticas varietales de la uva.
- Aplicación: prevención de fermentaciones lentas y paradas; alto °Brix; vinos de cosecha tardía
- Dosis: 200-400 g/tonelada
- Envases: 0.5 kg - 10 kg