Producto a base de levadura inactiva rica en aminoácidos azufrados. Enartis Pro RW potencia el frescor y volumen desde el primer día de fermentación. Promociona la estabilidad de los aromas y el color. Combinado don levaduras como Ferm ES181, AROMA WHITE, Q9 y Q4, promueve la formación de aromas tiólicos.
- Aplicación: frescor aromático, aumento de la sensación de volumen, estabilidad
- Dosis: 20-40 g/hL
- Envases: 1 kg - 10 kg