![Surlì® Natural](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2019/01/Enartis_SurliNatural_Polysaccharides.jpg)
Levadura inactivada seleccionada para ser utilizada como sustituto de las lías finas naturales. En solo 6 semanas de tratamiento, Surlì® Natural libera altas cantidades de polisacáridos que, además de mejorar la estabilidad coloidal, aumentan la persistencia aromática del vino, la suavidad y la sensación de volumen.
- Aplicación: crianza sobre lías; mejora de la calidad y estabilidad general del vino
- Dosis: 20-40 g/hL
- Envases: 2.5 kg