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Surlì Natural

Levadura inactivada seleccionada para ser utilizada como sustituto de las lías finas naturales. En solo 6 semanas de tratamiento, Surlì Natural libera altas cantidades de polisacáridos que, además de mejorar la estabilidad coloidal, aumentan la persistencia aromática del vino, la suavidad y la sensación de volumen.

  • Aplicación: crianza sobre lías; mejora de la calidad y estabilidad general del vino
  • Dosis: 20-40 g/hL
  • Envases: 2.5 kg
  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano